O nas

Restauracja Bulwa Nać

Buwa Nać! - krzyknęliśmy pewnego dnia i nie zastanawiając się długo, smutne garnitury zamieniliśmy na gorące ziemniaczane mundurki.
Jako, że irytowało nas spychanie rodzimej bulwy na margines ulicznych trendów, wzięliśmy sprawy w swoje ręce i tak oto powstała Bulwa Nać.
Miejsce dla głodnych nowości i oryginalnego smaku.
Z racji tego, że część naszego zespołu nie je tego co latało lub biegało, sporo potraw w naszym menu jest wegańskich i wegetariańskich. Jest też bez zbędnej napinki i bez glutenu. I bez stresu, będzie też mięso ;)
Bulwa Nać to ziemniak pieczony w specjalnie przeznaczonym do tego celu, żeliwnym piecu. Z uwagi na fakt, że na ruszcie spędza prawie godzinę, a farsze, którymi jest nadziany przygotowywane są z sezonowych, lokalnych i ekologicznych składników, śmiemy twierdzić, że Bulwa Nać to SlowFood, podawany na szybko.